Ленивые хачапури на сковороде за 10 минут: делимся элементарным рецептом

2 минуты
52,9 т.
Ленивый хачапури на сковороде

Хачапури – одно из самых вкусных традиционных грузинских блюд, основа которого – тесто, яйца и сыр. Также их готовят из мясом, с зеленью, а еще просто готовят ленивые на сковороде.

Рецепт ленивых хачапури на сковороде

Кулинар Евгения Карпюк поделилась в Instagram рецептом вкусных хачапури с сыром на сковороде, которые готовятся всего 10-15 минут.

Рецепт хачапури
Видео дня

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.

Домашние яйца
  • молоко – 1

    стакан

    ​​​​​​​

Ингредиенты для теста
  • мука – 1

    стакан

  • сыр – 200-250 г (

    лучше 100г творога и 150г сулугуни)

    ​​​​​​​

Сыр сулугуни
  • соль – щепотка

  • сливочное масло – 10 г

Способ приготовления:

1. Яйца, молоко, муку и соль смешайте в единую массу.

Тесто для чахапури

2. Натрите сыр и добавьте в эту смесь, перемешайте.

Сыр для блюда

3. На сковороду выложите сливочное масло, тесто и обжарьте с двух сторон. Переворачивать хачапури нужно тогда, когда верх схватится.

Хачапури с сыром

Подавайте блюдо горячим, а сверху еще можно маслом смазать, так будет еще вкуснее!

Ленивый хачапури на сковороде

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты