Ленивые хачапури на сковороде за 10 минут: понадобится 4 ингредиента

Приготовление грузинского хачапури по классическому рецепту – – это довольно непростой процесс. Но, к счастью, существует много упрощенных вариаций этого блюда, например хачапури на сковороде. Все, что нужно – это смешать необходимые ингредиенты и пожарить.

Рецепт ленивых хачапури на сковороде был опубликован в одном из блогов о правильном питании и спорте (marafon18_6) в Instagram.

Ингредиенты:

• сыр кисломолочный – 100 г

• яйца – 1 шт

• мука – 20 г

• сыр твердый – 50 г

Видео дня

Способ приготовления:

1. Смешать творог, белок от яйца, муку.

2. Натереть сыр и добавить примерно 40 г к массе. Перемешать до однородности.

3. Получившуюся массу выложить на сковороду, формируя хачапури. Готовить на среднем огне под крышкой 5 минут.

4. Перевернуть хачапури на другую сторону, посыпать оставшимся сыром, выложить в центр желток и готовить под крышкой еще 5 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тесто для хачапури

• Хачапури с творогом

• Хачапури на дрожжах