Ленивые хачапури на сковороде за 10 минут: самый простой рецепт вкусного блюда

Вкусно, ситное и очень простое блюдо грузинской кухни – хачапури, основой которого есть тесто из соленым сыром. Стоит отметить, что это блюдо может заменить хлеб, например, ленивые хачапури на сковороде, которые готовятся не больше 10 минут.

Кулинар Иванна Плихтяк поделилась в Instagram рецептом очень вкусных ленивых хачапури на сковороде.

Видео дня

Ингредиенты:

• яйца – 1 шт.

• соль – 1 ч. л.

• молоко – 250 мл

  ​​​​​​​

• мука – 150 г

• сыр сулугуни или моцарелла – 300 г

  ​​​​​​​

• масло сливочное – 20 г

  ​​​​​​​

• зелень любая – пучок

Способ приготовления:

1. Сыр натрите на крупной терке.

2. Яйцо с солью взбейте венчиком, добавьте молоко и частями муку, хорошо перемешайте до однородной консистенции.

3. Добавьте натертый сыр и порезанную зелень.

4. Сковороду смажьте маслом, выложите готовое тесто и жарьте на среднем огне под крышкой до золотистого цвета, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности.

Подавайте хачапури горячими, будет очень вкусно.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Хачапури с брынзой

• Хачапури по имеретински

• Хачапури с мясом