Видео дняЛенивые хачапури на сковороде за 10 минут: самый простой рецепт вкусного блюда
Вкусно, ситное и очень простое блюдо грузинской кухни – хачапури, основой которого есть тесто из соленым сыром. Стоит отметить, что это блюдо может заменить хлеб, например, ленивые хачапури на сковороде, которые готовятся не больше 10 минут.
Видео дня
Кулинар Иванна Плихтяк поделилась в Instagram рецептом очень вкусных ленивых хачапури на сковороде.
Ингредиенты:
яйца – 1 шт.
соль – 1 ч. л.
молоко – 250 мл
мука – 150 г
сыр сулугуни или моцарелла – 300 г
масло сливочное – 20 г
зелень любая – пучок
Способ приготовления:
1. Сыр натрите на крупной терке.
2. Яйцо с солью взбейте венчиком, добавьте молоко и частями муку, хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. Добавьте натертый сыр и порезанную зелень.
4. Сковороду смажьте маслом, выложите готовое тесто и жарьте на среднем огне под крышкой до золотистого цвета, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности.
Подавайте хачапури горячими, будет очень вкусно.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: