Ленивые хачапури на сковороде за 10 минут: самый простой рецепт вкусного блюда

Вкусно, ситное и очень простое блюдо грузинской кухни – хачапури, основой которого есть тесто из соленым сыром. Стоит отметить, что это блюдо может заменить хлеб, например, ленивые хачапури на сковороде, которые готовятся не больше 10 минут.
Кулинар Иванна Плихтяк поделилась в Instagram рецептом очень вкусных ленивых хачапури на сковороде.

Ингредиенты:
яйца – 1 шт.

соль – 1 ч. л.
молоко – 250 мл

мука – 150 г
сыр сулугуни или моцарелла – 300 г

масло сливочное – 20 г

зелень любая – пучок
Способ приготовления:
1. Сыр натрите на крупной терке.

2. Яйцо с солью взбейте венчиком, добавьте молоко и частями муку, хорошо перемешайте до однородной консистенции.

3. Добавьте натертый сыр и порезанную зелень.

4. Сковороду смажьте маслом, выложите готовое тесто и жарьте на среднем огне под крышкой до золотистого цвета, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности.
Подавайте хачапури горячими, будет очень вкусно.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: