Ленивые хачапури на сковороде за 10 минут: самый простой рецепт вкусного блюда
Вкусно, ситное и очень простое блюдо грузинской кухни – хачапури, основой которого есть тесто из соленым сыром. Стоит отметить, что это блюдо может заменить хлеб, например, ленивые хачапури на сковороде, которые готовятся не больше 10 минут.
Кулинар Иванна Плихтяк поделилась в Instagram рецептом очень вкусных ленивых хачапури на сковороде.
Ингредиенты:
яйца – 1 шт.
соль – 1 ч. л.
молоко – 250 мл
мука – 150 г
сыр сулугуни или моцарелла – 300 г
масло сливочное – 20 г
зелень любая – пучок
Способ приготовления:
1. Сыр натрите на крупной терке.
2. Яйцо с солью взбейте венчиком, добавьте молоко и частями муку, хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. Добавьте натертый сыр и порезанную зелень.
4. Сковороду смажьте маслом, выложите готовое тесто и жарьте на среднем огне под крышкой до золотистого цвета, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности.
Подавайте хачапури горячими, будет очень вкусно.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: