Ленивые пирожки с яйцами и луком: замешивать тесто не нужно

Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком удачны тем, что для них не нужно замешивать тесто и долго выпекать в духовке. Готовятся пирожки на сковороде, хорошо поднимаются и получаются очень мягкими.

Фудблогер Ирина Димитрова с ником iriska_dimitrova на своей странице в Instagram поделилась рецептом ленивых пирожков с яйцами и зеленым луком.

Ингредиенты:

• яйца – 1 шт
• соль
• йогурт – 50 г
• сметана – 1 ст. л.
• сода
• мука – 50 г
• вареные яйца – 1 шт
• зеленый лук

Видео дня

Способ приготовления:

1. Яйцо взбить с солью.

2. Добавить сметану, йогурт и соду. Тщательно перемешать.

3. Добавить муку и перемешать до состояния густого теста.

4. Предварительно подготовить ингредиенты для начинки: измельчить лук, яйцо отварить и порезать кубиками. Добавить в готовое тесто. Перемешать.

5. Ложкой выложить тесто на сковороду и пожарить пирожки с обеих сторон.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирожки с картофелем
• Пирожки с индейкой
• Пирожки в духовке