Ленивые роллы за 5 минут: как приготовить

Бюджетную альтернативу роллам можно приготовить даже в домашних условиях. Для этого вам понадобится всего 5 минут. Вкус не отличить от оригинального, а технология гораздо проще, ведь ничего не нужно заворачивать специальным методом, а можно просто выложить слоями.

Видео дня

Идея приготовления домашних ленивых роллов за 5 минут опубликована на странице фудблогера Валерии Велигуры (yummy.lera) в Instagram.

Ингредиенты:

• 100 г риса для суши
• 110 мл воды
• 100 г слабосоленого лосося
• 100 г сливочного сыра

• 1 лист нори
• 100 г огурца
• кунжут для подачи

Ингредиенты для заправки:

• 15 мл яблочного уксуса
• 1 ч.л. сахара + 1/2 ч. л. соли

Способ приготовления:

1. Рис тщательно промыть водой несколько раз до прозрачной жидкости.

2. Залить его чистой водой и довести до кипения.

3. Поставить огонь на минимум и варить 15 минут, не приподнимая крышку.

4. Затем выключить огонь и дать рису постоять еще 15 минут под крышкой.

5. Добавить заправку и перемешать.

6. Нарезать в рис норе и снова перемешать.

7. Лосось, огурец и авокадо порезать кубиками.

8. Форму для льда застелить пищевой пленкой/пакетом и выкладываем слоями: лосось, сливочный сыр, огурец, рис из норы.

9. Очень важно хорошо утрамбовывать каждый слой.

10. Подавать можно сразу или хранить несколько суток в холодильнике.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Спринг-роллы
• Роллы филадельфия
• Роллы калифорния