Ленивый "Наполеон" без выпечки, который всегда получается удачным и вкусным

3 минуты
17,2 т.
Вкусный домашний 'Наполеон'

Один из самых вкусных, легких и простых в приготовлении тортов, которые можно по-разному готовить – "Наполеон". Крем для десерта также можно делать с разными вкусами, просто добавив ягоды или ваниль. Стоит отметить, что основу для торта можно не обязательно выпекать, заменив ее простых лавашем, но это скорее подойдет для соленого "Наполеона".

Домашний торт ''Наполеон''

Кулинар Ольга Головина поделилась в Instagram рецептом вкусного "Наполеона", для которого не  нужны коржи.

Рецепт торта 
Видео дня

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто – 700 г
Слоеное тесто 
  • молоко – 1 л
Ингредиенты для крема 
  • сахар – 200 г (регулируйте по вкусу)
  • мука – 70 г​​​​​​
Сливочное масло 
  • сливочное масло – 70-80 г
Куриные яйца 
  • ​​​​​​​яйца – 4 шт.

Способ приготовления:

1. Слоеное тесто нарежьте на квадратики, выложите на пергамент и выпекайте  20 минут при 180 С до полной готовности. Переложите в миску дайте ему полностью остыть. Далее разделите на меньшие кусочки.

Основа для торта 

2. Крем: вылейте молоко в кастрюлю, добавьте сахар и хорошо перемешайте венчиком.

Как сделать идеальный крем для торта 

3. Отдельно взбейте яйца с мукой.

Как правильно приготовить крем для десерта 

4. Молоко хорошо нагрейте и тонкой струйкой влейте яйца с мукой, хорошо перемешайте и варите до загустения на маленьком огне.

Приготовление крема для десерта 

5. Когда крем загустеет, снимите с огня и дайте ему немного остыть. Затем добавьте сливочное масло и хорошо вымешайте. 

Крем для торта 

6. Охладите крем, полейте им печенье, перемешайте и выложите смесь в разъемную форму и оставьте в холодильнике минимум на 5 часов.

7. Остатки теста перебейте в блендере и посыпьте готовый торт.

Готовый торт 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты