Видео дня
Ленивый "Наполеон" без замеса теста: делимся рецептом самого вкусного и простого в приготовлении десерта
Один из самых вкусных, нежных и ароматных тортов – именно "Наполеон", который можно готовить по-разному. Для этого десерта не обязательно готовить тесто, подойдет также лаваш, печенье, слоеное тесто, которое можно просто купить. Еще для яркого вкуса можно добавить ягоды, фрукты, орехи.
Кулинар Мария (pmv_daily) поделилась в Instagram рецептом вкусного, ленивого "Наполеона" из слоеного теста и ароматного, нежного крема.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 600-700 г
Для крема:
- Молоко – 1 литр
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 50-60 г
- Сахар – 200 г
- Масло сливочное – 150 г
Способ приготовления:
1. Крем: смешайте в кастрюле все ингредиенты и обязательно постоянно помешивая, уварите до загустения, снимите с плиты, добавьте масло, перемешайте, накройте пищевой пленкой и остудите.
2. Тесто нарежьте на маленькие квадратики, переложите на противень и выпекайте в духовке 20 мин на 180 С и запекайте до золотистости, дайте остыть.
3. Соберите торт: готовую основу для торта разделите по слоям, далее формируйте торт в емкости. Выложите крем, далее – слойки-крем-слойки, пока не закончатся ингредиенты. Сверху торт накройте пленкой, посыпьте крошкой от слоев и поставьте в холодильник на несколько часов.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: