Видео дня
Ленивый пирог из лаваша с творогом и томатами для сытного обеда: делимся элементарным рецептом
Пирог – идеальный вариант вкусного дополнения к супам, а также к салатами и просто к чаю. Готовятся все пироги, вне зависимости от теста, очень просто и быстро. Их даже можно делать даже просто из лаваша, с разными начинками, как солеными, так и сладкими.
Фудблогер Елена Ермоленко поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного пирога из лаваша, помидоров и творога, который готовиться всего 40 минут.
Ингредиенты:
лаваш – 1 шт.
томаты – 5-6 шт.
яйца – 3 шт.
творог – 500 г
моцарелла – 100 г
твердый сыр – 200 г
сухой базилик – по вкусу
яйцо для начинки – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Выложите лаваш в форму, чтобы два листа были один на втором.
2. Начинку: натрите моцареллу и твердый сыр, добавьте к ним творог, а также яйцо, соль, базилик и хорошо перемешайте.
3. Половину начинки выложите на лаваш и закройте один лист.
4. Заливка: взбейте яйца с йогуртом и вылейте готовую смесь сверху на начинку, на закрытый первый лист выложите вторую часть начинки и закройте второй лист, сверху вылейте вторую часть заливки.
5. Поставьте форму в духовку и запекайте 40 минут при 180 С.
На готовый пирог выложите порезанные томаты и можно подавать вкусный пирог.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: