Видео дня
Ленивый пирог из лаваша за 5 минут: на перекус, обед и ужин
Ни для кого не секрет, что лаваш – это незаменимый продукт на кухне, из которого можно приготовить практически все: рулеты, закуски, торты, запеканки или чебуреки. Если у вас мало времени на приготовление завтрака, перекуса или просто что-нибудь для легкого обеда или ужина, то пригодится ленивый пирог с сыром. Он готовится в виде слоев, с молочно-яичной пропиткой и начинкой на основе твердого и кисломлочного сыра.
Фудблогер Алина Фуди на своем канале в Youtube поделилась рецептом ленивого пирога из лаваша с сырной начинкой, который можно приготовить всего за считанные минуты. (Для того чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).
Ингредиенты:
моцарелла – 150 г
сыр – 200 г
перец, соль – по вкусу
лаваш – 2 шт (200 г)
яйцо – 4 шт
молоко – 200 г
сливочное масло – 30 г
Способ приготовления:
1. Натереть сыр на терке.
2. Смешать яйцо и молоко, добавить перец и соль.
3. Смазать форму для выпечки сливочным маслом.
4. Разрезать лаваш на 4 прямоугольника. Смочить лаваш в яйце и молоке, выложить в форму для запекания.
5. Выложить часть твердого и кисломолочного сыра. Накрыть вторым листом лаваша, смоченным в яйце и выложить начинку. Сформировать таким образом пирог.
6. Оставшейся яичной массой полить пирог. А также посыпать сыром.
7. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: