Видео дня
Ленивый яблочный пирог из лаваша: рецепт элементарной выпечки
Яблочный пирог из лаваша – это идеальный вариант на тот случай, когда нет времени и желания возиться с тестом. Кроме сочной начинки в виде яблок и творога, используется еще специальная заливка из сметаны, которая отлично пропитывает листья лаваша, делает их нежными и мягкими.
Фудблогер Юлия Федоренко с ником fedorenko_pp на своей странице в Instagram поделилась рецептом яблочного пирога из лаваша.
Ингредиенты:
- лаваш – 125 г
- сыр кисломолочный 5% – 360 г
- яблоки – 300 г
- яйца – 3 шт
- сметана 10% – 200 г
- сахар, корица (по желанию)
Способ приготовления:
1. Яблоки натереть на терке.
2. Смешать натертые яблоки, творог, сахар и корицу. Перемешать до однородности. Это будет начинка для пирога.
3. Отдельно смешать яйца, сметану и подсластитель. Перемешать до однородности. Это будет заливка для пирога.
4. Лаваш порезать в виде полосок.
5. По всей длине каждой полоски выложить начинку и завернуть в рулет. Выложить рулет в застеленную пергаментом форму в виде круга. Сделать так со всеми полосками лаваша.
6. В конце залить пирог заливкой.
7. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: