Ленивый яблочный пирог из лаваша: рецепт элементарной выпечки

1 минута
3,3 т.
Ленивый яблочный пирог из лаваша: рецепт элементарной выпечки

Яблочный пирог из лаваша – это идеальный вариант на тот случай, когда нет времени и желания возиться с тестом. Кроме сочной начинки в виде яблок и творога, используется еще специальная заливка из сметаны, которая отлично пропитывает листья лаваша, делает их нежными и мягкими.

Фудблогер Юлия Федоренко с ником fedorenko_pp на своей странице в Instagram поделилась рецептом яблочного пирога из лаваша.

Рецепт яблочного пирога из лаваша в духовке

Ингредиенты:

  • лаваш – 125 г
  • сыр кисломолочный 5% – 360 г
  • яблоки – 300 г
  • яйца – 3 шт
  • сметана 10% – 200 г
  • сахар, корица (по желанию)
Видео дня
Ленивый яблочный пирог без теста

Способ приготовления:

1. Яблоки натереть на терке.

2. Смешать натертые яблоки, творог, сахар и корицу. Перемешать до однородности. Это будет начинка для пирога.

3. Отдельно смешать яйца, сметану и подсластитель. Перемешать до однородности. Это будет заливка для пирога.

Яблочный пирог из лаваша

4. Лаваш порезать в виде полосок.

5. По всей длине каждой полоски выложить начинку и завернуть в рулет. Выложить рулет в застеленную пергаментом форму в виде круга. Сделать так со всеми полосками лаваша.

6. В конце залить пирог заливкой.

Пирог с творогом  и яблоками из лаваша

7. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты