Легендарный пирог со сливами, который сможет приготовить каждый: рецепт Лидии Таран

Осень – отличное время для приготовления вкусных пирогов, особенно с сезонными ягодами, фруктами и овощами. Стоит лишь выбрать отличный рецепт, качественные продукты и готовить.

Популярная телеведущая Лидия Таран поделилась в Instagram рецептом вкусного, сочного и легендарного пирога со сливами из газеты "Нью-Йорк тайм", который сможет приготовить каждый.

Ингредиенты:

• сахар – 250 г

• сливочное масло – 113 г

Видео дня

• яйца – 2 шт.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• корица – 1 ч. л.

• сливы – 12-15 шт.

• соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Для присыпки: смешайте 50 г сахара с корицей.

2. Взбейте 200 г сахара с маслом, добавьте туда яйца и соль, после – муку и обязательно разрыхлитель.

3. Вымешайте все лопаткой, чтобы тесто было однородным.

4. Застелите форму пергаментом, смажьте маслом и перелейте тесто.

5. На тесто переложите половинки слив и присыпьте сахаром с корицей.

6. Готовый пирог отправьте в духовку на 40-45 минут при 180 С.

Телеведущая отметила, что она был добавила меньше в этот десерт сахара и корицы меньше, чем в классическом рецепте десерта.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заливной пирог с ягодой

• Яблочный пирог

• Пирог на сметане

• Яблочный пирог на кефире

• Пирог на кефире с вишней