Лучше, чем котлеты, тефтели и голубцы: мясные шарики в сливочно-грибном соусе

Если вам надоели котлеты, голубцы и тефтели, но вы любите мясо, приготовьте простое блюдо, которое станет отличной альтернативой – мясные шарики под сливочно-грибным соусом. Готовятся они очень просто, достаточно всего лишь выбрать качественное мясо.

Кулинар Мария Лисица (masha_lisitsia) поделилась в Instagram рецептом вкусных мясных шариков, которые станут отливными вариантов обеда и ужина.

Видео дня

Ингредиенты:

• Фарш любой
• Лук
• Грибы

• Сливки
• Соевый соус
• Твердый сыр⠀

Приготовление:

1. Смешайте фарш с измельченным луком, специями.

2. Отдельно обжарьте грибы и лук, добавьте сливки, соевый соус и сыр.

3. Руками сформируйте мясные шарики, обжарьте до золотистости.

4. Выложите их в форму, сверху залейте соусом и готовьте в духовке 30 минут при 180 С.

4. Достаньте блюдо, присыпьте сыром и еще на пару минут отправьте в духовку.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке
• Рисовые котлеты
• Котлеты из крабовых палочек

⠀