Лучше, чем намазка: как приготовить домашний плавленый сыр за 15 минут

1 минута
1,1 т.
Лучше, чем намазка: как приготовить домашний плавленый сыр за 15 минут

Густой плавленый сыр очень легко приготовить в домашних условиях. Лучше его готовить из творога, дополнив молоком или сливочным маслом. Эти ингредиенты обладают высокой жирностью и готовый плавленый сыр будет густым и очень нежным.

Фудблогер Оксана Билинская (oxana_bil) на своей странице в Instagram поделилась рецептом домашнего плавленого сыра.

Рецепт густого плавленого сыра

Ингредиенты:

  • творог – 500 г
  • сливочное масло – 100 г
  • яйца – 1 шт
  • соль – 1 ч. л.
  • сода – 1 ч. л.
  • специи
Домашний плавленый сыр без молока
Видео дня

Способ приготовления:

1. Смешать все необходимые ингредиенты и взбить их погружным блендером до однородности.

2. Получившуюся массу поставить на водяную баню и, постоянно помешивая, плавить сыр. Это занимает примерно 5-10 минут.

Плавленый сыр из домашнего

3. Готовый сыр перелить в чистую посуду, накрыть пленкой в контакт и дать остыть.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты