Лучше, чем "Оливье": вкусный салат из филе, с ананасом и без майонеза

Самое простое и лучшее блюдо для праздничного обеда и на каждый день – домашние салаты. Готовить их можно из разных овощей, морепродуктов, с мясом, зеленью. Для заправки лучше всего использовать не майонез, который "забьет" вкус и аромат ингредиентов, а например, йогурт, ароматные масла. 

Кулинар Полина поделилась в Instagram рецептом вкусного салата из филе, яиц, ананасом и без майонеза. 

Ингредиенты:

• отварное или копченое филе – 600 г
• ананас – 1 банка 
• кукуруза – 1 банка 
• яйца – 4 шт.
• твердый сыр – 150 г
• белый йогурт – 4-5 ст. л. 
• горчица в зернах – 1 ст. л.
• соль, перец – по вкусу 

Способ приготовления:

1. Филе нарежьте кубиком вместе с яйцами и ананасами. 

2. Сыр натрите на терке. 

3. Соус: смешайте йогурт с горчицей, перцем и солью, перемешайте. 

4. Соберите салат: выложите в миску все ингредиенты, добавьте кукурузу, заправьте соусом и перемешайте.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с фасолью

• Греческий салат с курицей

• Салат из красной капусты