Лучше, чем по-купечески: как вкусно приготовить гречку для всей семьи

1 минута
56,2 т.
Лучше, чем по-купечески: как вкусно приготовить гречку для всей семьи

Привычную гречневую крупу можно приготовить по-новому, а именно с мясом или тушенкой и овощами. Такое блюдо можно готовить на обед или ужин для всей семьи, ведь получается очень сытно и вкусно.

Рецепт гречки с тушенкой и овощами был опубликован в одном из кулинарных блогов (nekuhar) в Instagram.

Рецепт гречки с тушенкой и овощами

Ингредиенты:

  • гречка – 100 мл
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • болгарский перец – 0\4 шт
  • сало – 2 куска
  • тушенка – 50 г
  • сушеные белые грибы
Видео дня
  • укроп и петрушка – по 1 веточке
  • лавровые листья – 2 шт
  • соль, перец
  • вода
Как приготовить гречку с мясом и овощами

Способ приготовления:

1. Порезать сало кубиками и выложить в сотейник. Растопить его.

2. Лук, морковь, перец порезать соломкой, грибы перетереть до состояния крошки. Поочередно добавить все ингредиенты к салу.

Как вкусно приготовить гречку

3. Одновременно с перцем добавить тушенку. Перемешать.

4. Промыть и добавить гречку и залить водой. Перемешать и добавить зелень, лавровые листья, соль и перец.

Гречка с тушенкой и овощами

5. Варить под закрытой крышкой на слабом огне до полного выкипания воды. Важно, не мешать кашу до полного приготовления.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты