Лучше греческого: овощной салат со вкусной заправкой и мятой за 10 минут

2 минуты
5,9 т.
Рецепт салата

Если вам надоели мясные и рыбные салаты, летом лучше выбирать более легкие и простые салаты со вкусными соусами. Чтобы придать овощам пикантности, добавляйте новые ингредиенты, например, ароматные масла и травы, а также мед, соевый соус, сок и цедру цитрусовых.

Что приготовить из помидоров 

Фудблогер Анастасия Солопий поделилась в Instagram рецептом вкусного, легкого летнего салата из овощей с сыром, орехами и сладкой заправкой.

Рецепт салата 
Видео дня

Ингредиенты:

  • помидоры – 3 шт.
Свежие помидоры
  • лук красный 1/2 шт.
  • огурцы – 2 шт.
  • сыр фета – 100 г
Сыр фета
  • орехи любые – 30 г
  • мята – 2 веточки 
  • оливковое масло – 1 ст. л.
Оливковое масло
  • мед – 1 ч. л.
  • соль – по вкусу 

Способ приготовления:

1. Помойте и нарежьте овощи.

Огурцы для блюда 

2. Лук нарежьте кольцами и замаринуйте в соусе из бальзамического уксуса и меда.

Лук и соус 

3. Орехи обжарьте на сковороде.

Свежие помидоры 

4. Помидоры и огурцы смешайте с луком, туда же добавьте мяту, перемешайте.

Сыр и овощи для салата 

5. Сыр порежьте кубиками, выложите сверху и присыпьте орехами. Сверху полейте еще немного оливковым маслом – и можно подавать.

Готовый салат 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты