Лучше хумуса: полезная намазка из зеленого гороха за 5 минут

Зеленый горох – полезный и вкусный овощ, из которого можно готовить разные вкусны блюда, среди которых: котлеты, супы, а также салаты. Стоит отметить, что его можно добавлять в крем-супы и делать намазки.

Кулинар Евгений Клопотенко поделился в Instagram рецептом вкусной гороховой намазки на хлеб, которая станет отличной альтернативой хумусу.

Ингредиенты:

• консервированный горох – 1 банка

• сок лимона – 1 ст. л.

Видео дня

• чеснок – 1-2 зуб.

• оливковое масло – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Из гороха слейте жидкость.

2. Переложите его в миску, добавьте выдавленный чеснок, сок лимона и оливковое масло.

3. При помощи блендера пюрируйте горох.

4. Готовый соус лучше всего подавать с гренками.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Хумус из чечевицы

• Хумус из нутовой муки

• Хумус из гороха