Лучше любого торта: грушевый тарт с миндалем и медом к чаю

3 минуты
4,6 т.
Тарт с грушей

Если вы хотите приготовить вкусный, легкий десерт без тяжелого теста, используйте лучше всего легкое тесто фило, которое отлично сочетается с любыми начинками, как солеными, так и сладкими. При выборе летних фруктов для приготовления пирогов обратите внимание на груши, только выбирайте твердые, не переспевшие.

Галета с фруктами

Кулинар Виктория Реуцкая поделилась в Instagram рецептом вкусного, очень легкого и простого в приготовлении грушевого тарта, который выпекается всего 40 минут.

Рецепт десерта 
Видео дня

Ингредиенты:

Ингредиенты для блюда 

Основа: 

  • тесто фило – 1/2 пачки 
Как приготовить вкусный тарт с грушей 
  • растопленное сливочное масло – 100 г

Начинка:

  • груши –  3 шт.
Спелые груши
  • яйца – 3 шт.​​​​​​​
Куриные яйца
  • сахар – 100 г
  • цедра и сок лайма
Лайм для приготовления десерта
  • сливки жирные – 200 мл
  • мед – 2 ст. л.
Мед для приготовления блюд
  • крем-сыр – 500 г
  • миндаль горсть 

Способ приготовления:

1. Тесто разморозьте и каждый лист теста смажьте сливочным маслом.

Тесто фило 

2. Форму для запекания также смажьте маслом и выложите листы теста друг на друга. 

3. Начинка: смешайте крем-сыр с яйцами, сахаром, сливками, добавьте цедру и сок лайма, все хорошо перемешайте.

Заливка для пирога 

4. Грушу подрежьте слайсами. Орехи измелчите. 

Груша для десерта 

6. На тесто вылейте начинку, сверху выложите груши и присыпьте орехами.

Приготовление пирога 

7. Выпекайте пирог 35-40 минут при 180 С.

Сколько выпекать пирог 

Перед подачей полейте медом!

Готовый десерт 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

 

Сейчас мы готовим

Все рецепты