Лучше любого торта: орешки со сгущенным молоком за 15 минут

Домашние орешки со сгущеным молоком – лучшая альтернатива тортам, которые готовятся из самого простого теста. Для начинки можно использовать: крем из сгущеного молока, добавляя любые орешки. 

Кулинар Татьяна поделилась в Instagram рецептом вкусного десерта – орешки со сгущенным молоком и орешками.

Видео дня

Ингредиенты:

• желтки – 3 шт.
• сахар – 90 г
• соль – щепотка
• сливочное масло – 200 г
• мука – 390 г
• сода – 1/4 ч. л
• уксус – 1 ст. л.

Для крема:

• вареная сгущенка – 500 г

Или:

• сливочное масло – 150 г
• вареная сгущенка – 380 г
• орешки 

Способ приготовления:

1. Взбейте желтки с сахаром, добавьте соль, влейте растопленное сливочное масло.

2. Уксус погасите содой, добавьте в основу и далее взбивайте миксером.

3. Всыпьте муку, перемешайте и замесите тесто.

4. Из теста сформируйте шарики, выложите в форму, запекайте до готовности.

5. Срежьте остатки, переложите в сгущенное молоко, добавьте измельченные орехи, перемешайте.

6. Наполните орешки, аккуратно слепите.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Классические орешки с начинкой

• Орешки со сгущенкой

• Орешки по старинному рецепту