Лучше отварных: как вкусно поджарить пельмени на сковороде

2 минуты
5,5 т.
Лучше отварных: как вкусно поджарить пельмени на сковороде

Такие пельмени точно не будут слипаться в один ком и получатся сочными. Все потому, что готовить их нужно на сковородке. Очень вкусно добавить много сметаны и сыра.

Идея приготовления жареных пельменей на сковороде опубликована на странице фудблогера Софии с ником gubenia.sofiia в Instagram. Жарятся пельмени максимум 15 минут.

Лучше отварных: как вкусно поджарить пельмени на сковороде

Ингредиенты:

  • замороженные пельмени – 1 кг
  • сметана – 3 ст.л.
Видео дня
  • кетчуп – 2 ст.л.
  • вода – 150 мл
  • твердый сыр – 100 г
  • соль, перец, паприка

Способ приготовления:

Лучше отварных: как вкусно поджарить пельмени на сковороде

1. На разогретую сковороду положить ложку сливочного масла.

2. Высыпать пельмени.

Лучше отварных: как вкусно поджарить пельмени на сковороде

3. Перемешать время от времени до золотой корочки

4. Добавить специи.

5. Еще раз перемешать.

Лучше отварных: как вкусно поджарить пельмени на сковороде

6. Добавить сметану, воду кетчуп.

7. Перемешать и накрыть крышкой.

Лучше отварных: как вкусно поджарить пельмени на сковороде

8. Через 5 минут посыпать еще сыром, накрыть крышкой на 2 минуты.

Лучше отварных: как вкусно поджарить пельмени на сковороде

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты