Лучше отварных: как вкусно поджарить пельмени на сковороде

Такие пельмени точно не будут слипаться в один ком и получатся сочными. Все потому, что готовить их нужно на сковородке. Очень вкусно добавить много сметаны и сыра.

Видео дня

Идея приготовления жареных пельменей на сковороде опубликована на странице фудблогера Софии с ником gubenia.sofiia в Instagram. Жарятся пельмени максимум 15 минут.

Ингредиенты:

• замороженные пельмени – 1 кг
• сметана – 3 ст.л.

• кетчуп – 2 ст.л.
• вода – 150 мл
• твердый сыр – 100 г
• соль, перец, паприка

Способ приготовления:

1. На разогретую сковороду положить ложку сливочного масла.

2. Высыпать пельмени.

3. Перемешать время от времени до золотой корочки

4. Добавить специи.

5. Еще раз перемешать.

6. Добавить сметану, воду кетчуп.

7. Перемешать и накрыть крышкой.

8. Через 5 минут посыпать еще сыром, накрыть крышкой на 2 минуты.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пельмени с курицей на заварном тесте
• Пельмени с грибами
• Пельмени в мультиварке