Лучше пирожков: вкусные и хрустящие сосиски в тесте за 1 час

2 минуты
5,5 т.
Как приготовить сосиски в тесте

Сосиски в тесте –  одно из легким и простых в приготовлении хлебобулочных изделий, которое можно есть с супами, бульонами и просто с чаем. Важно при приготовлении – сделать удачное тесто и безусловно – выбрать качественные и вкусные сосиски. 

Домашние сосиски в тесте 

Кулинар Мария(hotuyte_ta_smakuyte) поделилась в Instagram рецептом вкусных сосисок в тесте, которые готовятся не больше 1 часа. 

Рецепт сосисок в тесте
Видео дня

Ингредиенты:

  • Сосиски – 10 шт.
Как приготовить вкусные сосиски в тесте 
  • Мука – 2,5 стакана
  • Масло – 50 г
  • Дрожжи сухие – 5 г (живые –10 г)
Тесто для блюда 
  • Молоко или  вода – 150 мл 
  • Яйцо – 2 шт.  
Куриные яйца
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 2 ст. л. 

Способ приготовления: 

1. В теплое молоко добавьте соль, сахар, дрожжи, яйцо, мягкое масло, перемешайте и добавьте просеянную муку. Тесто должно получиться мягкое. Оставьте на 30-40 минут, чтобы подошло.

Приготовление дрожжевого теста

2. Разделите тесто на 10 частей, раскатайте 10 прямоугольников, в центр каждого положите сосиску, по обе стороны от сосисок сделайте по 4-5 надрезов и переплетите тесто поверх сосиски.

Приготовление сосисок в тесте

3. Выложите на противень, оставьте на 15 минут, затем смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

Как приготовить вкусные сосиски в тесте 

4. Выпекайте 15-20 минут при при 190 С.

Готовые сосиски 

Также на OBOZREVATEL сообщалось, как приготовить домашние хрустящие сосиски в тесте на кефире. 

Сейчас мы готовим

Все рецепты