Лучше "Шарлотки": как приготовить вкусный насыпной пирог "Три стакана"
Пироги с яблоками – идеальная сезонная выпечка для семейного чаепития. Именно сейчас можно обнаружить большое разнообразие сочных плодов для начинки. Удачной идеей будет сделать популярный пирог "Три стакана".
Идея приготовления насыпного пирога "Три стакана" опубликована на странице фудблогера Юлии Сенич ( yuliia.senych ) в Instagram. Тесто получается очень рыхлым.
Ингредиенты:
- мука – 250 г
- манка – 250 г
- стакан сахара – 250 г
- ванильный сахар – 10 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- сливочное масло на верхний слой – 70 г
Ингредиенты для начинки:
- яблоки – 13-15 шт.
- мак, миндальные хлопья, изюм – по желанию
Способ приготовления:
1. Муку, манку и сахар соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром.
2. Отдельно натереть яблоки на большой терке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
3. По желанию добавить в яблоки изюм.
4. В форму, застеленную пергаментом, всыпать сыпучие ингредиенты 1 стакан.
5. Далее слой яблок и миндальных хлопьев, снова сыпучий слой и так до конца.
6. Но верхним обязательно должен быть сыпучий слой.
7. Натереть сливочное масло, посыпать сахаром и отправить выпекаться.
8. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: