Лучше сырников: сладкие сырные шарики для завтрака за 10 минут

2 минуты
30,9 т.
Рецепт сырных шариков

Если вы любите сырники, но они не всегда получаются удачными, приготовьте им прекрасную альтернативу – сырные шарики. Готовятся они намного проще, стоит замесить удачное тесто и правильно пожарить.

Что приготовить из творога

Кулинар Ирина Харчишина поделилась в Instagram рецептом вкусных сырных шариков, которые получатся очень вкусными и не жирными.

Рецепт сырных шариков
Видео дня

Ингредиенты:

  • домашний сыр – 300 г

  • мука – 300 г

Ингредиенты для блюда
  • сахар – 100 г

  • яйца – 2 шт.

  • сода – 0,5 ч. л.

Домашний творог
  • соль – щепотка

  • подсолнечное масло для жарки – 500 мл

Куриные яйца
  • сахарная пудра для посыпки – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Смешайте муку, соду и щепотку соли, просейте все.

Приготовление теста для блюда

2. Взбейте яйца с сахаром до полного растворения сахара.

3. Затем добавьте творог и хорошо перемешайте.

Вкусный творог

3. Добавьте по чуть-чуть муку и замешайте тесто, оно не должно липнуть к рукам.

4. Руками сформируйте шарики размером с грецкий орех.

Как дома приготовить сырные шарики

5. В сотейник налейте масло, хорошо разогрейте и пожарьте шарики на среднем огне, помешивая их время от времени. Шарики должны свободно плавать в сотейнике, учитывайте, что во время жарки они увеличатся в размерах.

6. Готовые шарики переложите на бумажный полотенце, чтобы стекал весь лишний жир.

7. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Готовые сырные шарики

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты