Лучше запеканки: вкусный чизкейк без муки и сахара с ягодами

Чизкейк – очень вкусный, нежный и легкий творожный десерт, который можно готовить по-разному и даже без выпекания. Стоит отметить, что разбавить вкус сладкого десерта можно ягодами и желе.

Кулинар Анастасия поделилась в Instagram рецептом вкусного домашнего чизкейка без сахара и муки, с вишнями, который получится очень нежным и легким – и готовится всего 50 минут.

Видео дня

Ингредиенты:

• творог – 500 г

• яйца – 3 шт.

• сметана – 100 г

• мед или сахар – 100 г

• крахмал – 60 г

• масло сливочное – 10 г
• манка – 10 г

• вишни – 100 г

Способ приготовления:

1. В творог добавьте яйца, сметану, крахмал, мед.

2. Взбейте творожную массу до однородности.

3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и присыпьте сверху крахмалом.

4. Вылейте в форму готовое тесто, сверху выложите ягоды и поставьте в духовку на 50 минут при 180 °С.

Готовый чизкейк можно подавать с вишневым джемом!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Черничный чизкейк
• Шоколадный чизкейк
• Чизкейк Нью-Йорк