Видео дня
Луковый конфитюр к мясным блюдам: рецепт самой вкусной приправы

Если вы хотите вкусное дополнение к мясным блюдам, идеальным продуктом для этого будет лук, из которого можно приготовить вкусный, ароматный конфитюр. Для того, чтобы лук был мягким, добавьте во время приготовления сахар и вино.
Кулинар Вита поделилась в Instagram рецептом лукового конфитюра с юбочным уксусом, розмарином и вином.
Ингредиенты:
- лук – 1 кг
- растительное масло – 2 ст. л.
- яблочный уксус – 3 ст. л.
- сахар – 150 г
- полусладкое вино – 200 мл
Способ приготовления:
1. Лук порежьте соломкой и жарьте на медленном огне 15 минут.
2. Добавьте уксус, сахар и тушите, пока сахар не растает.
3. Влейте вино и тушите до полного испарения вина.
Подавайте с мясом или сыром!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: