Луковый конфитюр к мясным блюдам: рецепт самой вкусной приправы

Если вы хотите вкусное дополнение к мясным блюдам, идеальным продуктом для этого будет лук, из которого можно приготовить вкусный, ароматный конфитюр. Для того, чтобы лук был мягким, добавьте во время приготовления сахар и вино. 

Кулинар Вита поделилась в Instagram рецептом лукового конфитюра с юбочным уксусом, розмарином и вином.

Видео дня

Ингредиенты:

• лук – 1 кг
• растительное масло – 2 ст. л.
• яблочный уксус – 3 ст. л.
• сахар – 150 г
• полусладкое вино – 200 мл

Способ приготовления:

1. Лук порежьте соломкой и жарьте на медленном огне 15 минут.

2. Добавьте уксус, сахар и тушите, пока сахар не растает.

3. Влейте вино и тушите до полного испарения вина.

Подавайте с мясом или сыром!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Конфитюр из слив
• Конфитюр из клубники

• Вишневый конфитюр