Любимый салат Дженнифер Энистон: рассказываем, из чего приготовить

Булгур – очень полезная и вкусная крупа, которая может быть основой для приготовления каш, супов, а также ее можно добавлять в салаты. 

Редакция FoodOboz делится рецептом вкусного салата из булгура, с сыром Фета, огурцами и фисташками, который очень любит Дженнифер Энистон. 

Видео дня

Ингредиенты:

• Булгур – 1/2 стакана
• Сыр Фета – 150 г
• Огурец – 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Фисташки – 20 г
• Лимон – 1/2 шт.
• Петрушка, мята, оливковое масло – по вкусу

Способ приготовления:

1. Залейте булгур кипятком в соотношении 1:2. Посолите кашу и варите на небольшом огне 20 минут. Отставьте еще на 10 минут постоять, после лишнюю воду слейте.

2. Почистите лук и нарежьте полукольцами, а огурец кубиками, переложите в миску. Добавьте фету, булгур, нарезанную мяту и петрушку, оливковое масло и лимонный сок, фисташки и перемешайте. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Булгур по-турецки

• Плов из булгура

• Рассольник с булгуром