Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

2 минуты
6,8 т.
Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

Клубника – отличная основа для многих десертов. Ягода в меру сладкая, с приятной кислинкой, потому удачно сочетается с любым тестом. А если у вас нет много времени на приготовление, но очень хочется выпечки – можно сделать вкусные клубничные мафины.

Идея приготовления сладких мафинов с клубникой опубликована на странице фудблогерки Софии (cooking_by_sofi_) в Instagram.

Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт

  • сахар – 250 г

  • ванильный сахар – 1 пакетик

  • масло – 80 г

  • мука – 370 г

  • разрыхлитель – 10 г

Видео дня
  • молоко – 140 г

  • масло – 70 г

  • соль – 0,5 ч.л

  • клубника

Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

Способ приготовления:

1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром.

Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

2. К яйцам добавьте молоко, растительное масло, соль и взбейте венчиком до однородности.

Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

3.Яичную массу влейте в 2-3 подхода к маслу и взбейте до объединения.

Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

4. Муку перемешайте с разрыхлителем. Просейте в 2 подхода к массе и перемешайте.

Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

5. Добавьте нарезанную клубнику, снова перемешайте.

Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

6. Разложите в формы.

Мафины с клубникой: как быстро приготовить простой десерт к чаю

7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 190/30 мин.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты