Видео дня
Майонезный салат с курицей и маринованными грибами: эффектное праздничное блюдо
Салат с курицей и маринованными шампиньонами – очень эффектный и яркий салат с майонезом на праздничный стол. Такое блюдо готовится из доступных и бюджетных ингредиентов, которые удачно сочетаются между собой.
Фудблогер Наталья Пархоменко на своем канале (Natasha Parkhomenko) в YouTube поделилась рецептом праздничного салата с курицей и маринованными грибами.
Ингредиенты:
- куриное филе – 300 г
- яйца вареные – 3 шт.
- маринованные шампиньоны – 150 г
- сыр твердый – 150 г
- лук – 1 шт.
- сахар – 1 ст. л.
- уксус 9% – 1 ст. л.
- вода – 100 мл
- майонез
- соль, перец
- приправа для курицы
- укроп, маринованные шампиньоны (для декора)
Способ приготовления:
1. Лук нарезать кубиками, после чего замариновать с уксусом, сахаром и водой. Оставить на 30 минут.
2. Филе промыть и просушить. Разрезать вдоль на две части. Каждую из них посыпать солью, перцем и приправой с обеих сторон.
3. Обжарить филе до готовности, после чего нарезать кубиками.
4. Вареные яйца и сыр натереть на терке, грибы порезать пополам.
5. На плоскую тарелку поставить форму, смазать дно майонезом. Выложить ингредиенты для салата слоями: курица, майонез, лук, яйца, майонез, грибы, майонез, сыр.
6. Украсить салат укропом и маринованными шампиньонами.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: