Макаронник с сыром: как приготовить популярный с детства десерт

Детства миллионов людей не были богаты разнообразными десертами, которые сейчас без проблем можно приобрести в любом магазине или кафе. В те времена хозяйкам приходилось придумывать разные интересные, а иногда даже чудаковатые десерты, чтобы порадовать своих родных.

Видео дня

Времена проходят, но вкус любимого блюда навсегда остается незабываемым. Рецептом одного из них в Instagram поделилась фудблогер Ольга Рябенко.

Ингредиенты

Кисломолочный творог – 700 гр
Сметана – 2 ст.л.
Яйца – 5 шт
Сахар – 6 ст.л.

Ванильный сахар – 2 ч.л.
Изюм – 100 гр
Макаронные изделия – 100 гр
Масло сливочное – 10 гр

Способ приготовления

1. В первую очередь ставим отвариваться макароны. Форму изделий можно выбирать любую.

2. В отдельной емкости смешиваем творог, яйца, сахар, ванильный сахар и сметану. Перебиваем все блендером до образования однородной массы.

3. Добавляем в массу макаронные изделия и изюм, хорошо перемешиваем.

4. В смазанную сливочным маслом форму заливаем смесь и отправляем в духовку. Готовность изделия проверяем с помощью бамбуковой зубочистки. Втыкаем ее в центр макаронника и вытаскиваем. Если зубочистка сухая – макаронник готов.

5. Подаем десерт со сметаной.

Также на OBOZ.UA можно найти много других рецептов десертов:

Сейчас мы готовим