Малосольные кабачки с чесноком и укропом на скорую руку: можно есть уже через 2-3 часа

Из сезонных кабачков можно приготовить вкусную малосольную закуску. И есть ее можно будет уже через 2-3 часа. Вкус получается очень пряным, ведь в составе много зелени и чеснока.

Идея приготовления быстрых малосольных кабачков опубликована на странице фудблогера Оксаны с ником kseniya.goodfood в Instagram. Они получаются очень сочными и хрустящими.

Ингредиенты:

• 2 кабачка небольших или один большой
• 1 или 2 свежих огурца для пикантного вкуса

Видео дня

• пучок укропа или петрушки
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст.л. соли (можно поменьше)
• 1/2 ст.ложки сахара

Способ приготовления:

1. Кабачки и огурцы нарезаем дольками.

2. Измельчаем зелень и кладем все в обычный пакет.

3. Добавляем соль, сахар, зелень, чеснок.

4. Завязываем пакет и все хорошо перемешиваем.

5. Оставить в холодильнике на 2-3 часа.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки без стерилизации
• Кабачки в кляре
• Маринованные кабачки с листьями смородины.