Видео дня
Малосольные огурцы на скорую руку: есть можно уже через 2 часа
Малосольные огурцы – отличная пикантная закуска, которая дополнит любой обед. Но в одних рецептах время маринования овощей может занимать день, а в других – даже до недели. Поэтому если вам нужно приготовить огурцы быстро – можете воспользоваться следующей идеей. Овощ можно будет есть уже через 2 часа. При этом он остается хрустящим и становится очень ароматным.
Простая идея приготовления хрустящих малосольных огурцов опубликована на странице фудблогера Марины (maryna_ivash) в Instagram.
Ингредиенты:
огурцы – 500 г
соль – 1 ч. л. без горки
уксус – 1 ст. л.
масло – 3 ст. л.
укроп свежий – 40 г
чеснок – 5-6 зубчиков
черный молотый перец – щепотка
Способ приготовления:
1. Помыть огурцы, удалить лишнее и разрезать на 4 кусочка.
2. Добавить соль, укроп, уксус, масло, измельченные укроп и чеснок.
3. Все хорошо перемешать и сложить в пакет.
4. Можно есть и сразу, но лучше оставить на час-другой в холодильнике.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: