Малосольные огурцы с чесноком и хреном в банке: закуска быстрого приготовления

Малосольные огурцы – это однозначно одна из любимых закусок, которая без проблем дополнит и ежедневный, и праздничный стол. Все, что нужно – любимые специи и зелень. А особый и пикантный вкус блюду придает чеснок и хрен.

Фудблогер Лилия (lileklilek2) на своей странице в Instagram поделилась рецептом малосольных огурцов в банке.

Ингредиенты:

• огурцы – 1,7 кг

• соль – 2 ст. л.

• укроп

Видео дня

• чеснок

• хрен (корень и листья)

• горький перец

Способ приготовления:

1. Зелень положить в банку.

2. Насыпать соль и выложить огурцы. Огурцы следует предварительно хорошо помыть и на несколько часов залить холодной водой.

3. В банке налить воду, закрыть капроновой крышкой и хорошо взболтать.

4. Оставить на несколько дней при комнатной температуре. Периодически нужно взбалтывать банку.

Также OBOZREVATEL на вы можете ознакомиться с рецептами:

• Малосольные огурцы с соевым соусом

• Квашеные огурцы с хреном и зеленью

• Квашеные огурцы с чесноком