Маринованные кабачки с чесноком и специями: есть можно уже через несколько часов

Кроме разнообразных заготовок, кабачки можно вкусно замариновать. Понадобятся для этого любимые специи, чеснок и зелень. Остается только все смешать и оставить в холодильнике на несколько часов. Выходит очень вкусная закуска быстрого приготовления.

Фудблогер Мирослава Крутий (miroslavakrutii) на своей странице в Instagram поделилась рецептом маринованных кабачков со специями и зеленью быстрого приготовления.

Ингредиенты:

• кабачки – 1 кг

• соль – 1 ст. л.

• сахар – 1 ч. л.

Видео дня

• чеснок – 4 зубчика

• уксус – 1 ст. л.\лимонный сок

• перец

• укроп

Способ приготовления:

1. Кабачки порезать в форме брусочков.

2. Смешать кабачки со всеми специями и зеленью. Тщательно перемешать.

3. Выложить кабачки в банку или другую посуду. Поставить в холодильник на 8–10 часов. Периодически помешивать закуску.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мусака из кабачков

• Запеканка из кабачков в мультиварке

• Деруны из кабачков