Маринованные помидоры по-корейски, которые можно есть сразу: быстрая закуска

2 минуты
28,7 т.
Маринованные помидоры по-корейски, которые можно есть сразу: быстрая закуска

Маринованные помидоры по этому рецепту получаются вкуснейшими, сочными и пикантными. Особенность блюда состоит в том, что для закуски отдельно готовится соус в виде чеснока, перца и специй. Он очень хорошо сочетается с помидорами и в принципе салат можно есть уже сразу после приготовления. Но, конечно, чем дольше вы дадите закуске настояться в холодильнике – тем лучше.

Популярная фудблогер Алина Фуди на своем канале "Alina FooDee" в YouTube поделилась рецептом маринованных помидоров в корейском стиле. (Для того, чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

Рецепт маринованных помидоров по-корейски

Ингредиенты:

  • помидоры – 5-6 шт
Видео дня
  • перец – 1 шт
  • чеснок – 2-4 зубчика (по вкусу)
  • уксус 9% – 2 ч. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • сахар – 2 ч. л.
Закуска и салат из помидоров
  • черный молотый перец – по вкусу
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • петрушка – небольшой пучок

Способ приготовления:

1. Нарезать помидоры дольками.

2. С помощью блендера или мясорубки измельчить перец и чеснок.

Сладкие маринованные помидоры быстрого приготовления

3. Измельченные овощи смешать с маслом, солью, сахаром, уксусом и перцем. Это будет соус для салата.

4. Мелко нарезать петрушку и добавить в салат.

Маринованные помидоры, которые можно есть сразу

5. Залить соусом помидоры. Перемешать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты