Маринованные шампиньоны за 30 минут: быстрый рецепт вкусной закуски

1 минута
89,4 т.
Как вкусно замариновать шампиньоны

Маринованные шампиньоны – очень вкусная, простая и быстрая в приготовлении закуска, которую можно готовить с разными специями, укропом и горячим маринадом. Для пикантного вкуса добавьте кардамон, чеснок, зиру, гвоздику.

Маринованные шампиньоны

Кулинар Александр Огородник поделился в Instagram рецептом маринованных шампиньонов, которые можно есть уже через 30 минут.

Рецепт грибов
Видео дня

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 250 г
  • вода – 500 мл
  • соль – 1 ч. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • уксус – 2 ст. л.
  • лавровый лист – 1 шт.
  • перец душистый – 5 шт.
  • перец черный горошек – 10 шт.

Способ приготовления:

1. Воду вскипятите, добавьте все специи.

Грибы с маринадом

2. Порежьте шампиньоны на большие куски и бросьте в кипящую воду, доведите еще раз до кипения и варите 10 минут.

Как приготовить вкусные маринованные шампиньоны

3. После переложите в банку грибы с маринадом, закройте крышку и поставьте в холодильник на 30 минут и после можно есть пряную закуску.

Готовая закуска

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты