Видео дня
Маринованные шампиньоны за 30 минут: быстрый рецепт вкусной закуски
Маринованные шампиньоны – очень вкусная, простая и быстрая в приготовлении закуска, которую можно готовить с разными специями, укропом и горячим маринадом. Для пикантного вкуса добавьте кардамон, чеснок, зиру, гвоздику.
Кулинар Александр Огородник поделился в Instagram рецептом маринованных шампиньонов, которые можно есть уже через 30 минут.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 250 г
- вода – 500 мл
- соль – 1 ч. л.
- сахар – 2 ст. л.
- уксус – 2 ст. л.
- лавровый лист – 1 шт.
- перец душистый – 5 шт.
- перец черный горошек – 10 шт.
Способ приготовления:
1. Воду вскипятите, добавьте все специи.
2. Порежьте шампиньоны на большие куски и бросьте в кипящую воду, доведите еще раз до кипения и варите 10 минут.
3. После переложите в банку грибы с маринадом, закройте крышку и поставьте в холодильник на 30 минут и после можно есть пряную закуску.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: