Маринованные яйца: как приготовить необычное пикантное блюдо

1 минута
8,0 т.
Домашние яйца

Яйца – это отличный универсальный и довольно бюджетный продукт, который можно и сварить, и пожарить. Идеальный вариант завтрака или обеда. Также яйца можно даже мариновать – получится необычная пикантная закуска. И для этого понадобятся совершенно простые ингредиенты.

О том, как замариновать яйца, рассказала блогер Екатерина (vesna_mozga) на своей странице в Instagram.

Маринованные яйца: как приготовить необычное пикантное блюдо

Маринованные яйца со свеклой

  • красная свекла – 1 шт (порезать пластинами)

  • вода – 1 л

  • уксус – 100-120 г

  • соль – 1 ч.л

  • сахар – 3 ст.л

Видео дня
  • перец горошком и лавровые листья

  • горчица в зернах – по желанию

Приготовление маринованных яиц

Способ приготовления:

1. Проварить свеклу минут 20.

2. Добавить остальные ингредиенты.

3. Прокипятить еще 5 минут.

Маринованные яйца с кислинкой

Маринованные яйца: как приготовить необычное пикантное блюдо

Ингредиенты:

  • по 1 стакану воды и уксуса

  • сахар – 1 ст.л

  • соль – 0.5 ст.л

  • любые специи

Способ приготовления:

Чеснок для маринования яиц

1. Дать прокипеть минут 10 под крышкой.

Британские маринованные яйца

  • вода – 250 мл

  • винный/яблочный уксус – 250 мл

  • сахар – 100 г

  • соль – 1 ч.л

  • палочки корицы – 1/2 шт

  • душистый перец – 1 ч.л.

  • черный перец горошком – 1 ч.л

  • зубцы чеснока – 2 шт

Способ приготовления:

1. Просто вскипятить.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты