Масленица 2023: рецепт блинов, которые не рвутся и готовятся без масла
Вкусные блины со сливочным маслом
С 20 февраля в Украине начинается Масленица, и продлится этот праздник ровно неделю. В эти дни принято готовить блины, с разными начинками, и из разного теста. Еще можно делать блинные торты с солеными и сладкими начинками.
Как приготовить вкусные блины
Кулинар Дмитрий Марценюк поделился в Instagram рецептом вкусных блинов, которые не будут рваться.
Рецепт блинов
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- молоко теплое – 150 мл
- вода теплая – 150 мл
- мука – 100 г
- сахар – 1 ст. л.
- соль – щепотка
Способ приготовления:
1. Яйца смешайте с сахаром, солью, добавьте теплое молоко, продолжайте взбивать миксером или блендером.
Секреты приготовления тонких блинов
2. Всыпьте муку порциями, продолжайте взбивать, влейте воду, далее взбивайте и оставьте тесто постоять 40-60 минут.
Как приготовить идеальные блины
3. Разогрейте сковороду и пожарьте вкусные блины.
Домашние блины
Также на OBOZREVATEL сообщалось, как нельзя готовить блины, чтобы не испортить празднование Масленицы.