Морковь по-корейски, которую можно есть через 2-3 часа: рецепт вкусной и пряной закуски

Самая простая, очень вкусная и элементарная в приготовлении закуска – морковь по-корейски, для приготовления которой нужно минимум ингредиентов и всего 2 часа времени. Для того, чтобы закуска была более острой, не жалейте специй и чеснока, еще можно добавить острый перец.

Кулинар Виктория поделилась в Instagram рецептом пряной моркови по-корейски с соевым соусом и чесноком.

Видео дня

Ингредиенты:

• морковь – 500 г
• масло – 30 мл
• соевый соус – 30 мл
• уксус – 1,5 ст. л.
• сахар – 1,5 ст. л.
• молотый перец – 1/2 ч. л.
• молотый кориандр – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Морковь натрите на терке.

2. Смешайте все оставшееся ингредиенты, хорошо перемешайте и заправьте морковь. Оставьте мариноваться на 2-3 часа.

По желанию можно добавить мелко нарезанный острый перец.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Морковь по-корейски на скорую руку

• Салат с сердцем и корейской морковью

• Салат с корейской морковью и консервированной кукурузой