Можно ли считать йогурт "здоровым питанием"? Развенчиваем опасный миф
Часто, когда прохожу мимо длинных полок с молочными продуктами в супермаркете, вижу какое разнообразие йогуртов с различными добавками! Это йогурты с фруктовыми сиропами, кусочками фруктов, с шоколадными шариками и ... еще масса других сомнительных "здоровых" продуктов в красивых упаковках.⠀
И задаю себе вопрос - кто это все покупает?⠀
Ведь сколько рассказано о том, что там много и сахара, и крахмала в низкожирных йогуртах, и красителей, и стабилизаторов вкуса и многое другое, о чем даже не подозреваешь. Разве можно подобные продукты считать здоровым питанием?⠀
И, тем не менее, подходя к кассам, можно видеть практически у каждого второго покупателя эту весьма сомнительную пищу.⠀
Можна сколько угодно рассказывать на эту тему, объяснять, но лень человеческая берет верх над всеми вескими доказательствами. Особенно жаль детей, у которых это привычная пища практически с рождения. И всегда мамы объясняют это тем, что другого дети есть не хотят. А еще часто слышу такое - пока ребенок был маленький, я делала йогурты сама, а потом оставила, времени нет, ну и так далее. У меня вопрос - зачем приносить вред организму и потом ходить по врачам?⠀
Думать, что эта пища, как часть ежедневного рациона ( "ведь молочные продукты нужно есть, это же кальций") добавлять ребенку здоровье, укрепит кости и зубы, а взрослому не испортит фигуру, просто нельзя!⠀
Поэтому рекомендую купить молоко, закваску и сделать домашний йогурт. Или купить в магазине хороший натуральный йогурт, в котором есть только два компонента - молоко и живые бактериальные культуры. ⠀
Добавить туда свежие ягоды, тем более что сезон, и каплю меда. А можно взять еще орешки или семена по вкусу.⠀
Так вы получите полезные бактерии, витамины с минералами, белок с жирами, и главное - дозированное количество простых углеводов.⠀
⠀
Здоровья всем!