Мясо под "шубой" с грибами, помидорами и сыром: рецепт сытного блюда

Мясо может быть основой для приготовления котлет, отбивных, колбасы, а также его можно тушить, запекать, добавлять в салаты.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного мяса с твердым сыром, грибами и сыром.

Видео дня

Ингредиенты:

• Мясо – 700 г
• Твердый сыр – 150 г
• Шампиньоны – 150 г
• Лук – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Соль и специи – по вкусу
• Сливочное масло – 10 г

Способ приготовления:

1. Мясо порежьте, отбейте, посолите, поперчите. Выложите мясо в форму смазанную сливочным маслом.

2. Грибы пожарьте с луком до золотистости.

3. Выложите на мясо жареные грибы, порезанный помидор, сверху присыпьте тертым твердым сыром.

4. Запекайте мясо в духовке при 180 С 40 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Овощное рагу с мясом
• Мясо по-французски
• Жареное мясо с овощами по-китайски