Мятный сахар за 10 минут: как приготовить необычную заготовку на зиму

Обычно мяту на зиму замораживают или высушивают. Впрочем, существует еще один необычный способ, который позволяет заготовить мяту в виде сахара. Мятным сахаром можно посыпать свежие фрукты или использовать для напитков – блюда будут иметь безупречный аромат.

Фудблогер Вика Чайковская (vica.chaikovskaya) на своей странице в Instagram поделилась рецептом мятного сахара на зиму.

Ингредиенты:

• листья мяты

• сахар

Способ приготовления:

Видео дня

1. Для приготовления понадобятся только листики. Их нужно хорошо промыть и просушить.

2. После этого поместить листья вместе с сахаром в блендер. Измельчить.

3. Получившуюся массу высыпать равномерно на пергамент. Поставить сушиться в духовку при температуре 50 градусов, периодически помешивая.

4. Охладить и хранить в герметично закрытых банках.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как правильно заморозить мяту.