На чем приготовить блинчики, чтобы они были эластичными и нежными: простая идея

1 минута
7,2 т.
На чем приготовить блинчики, чтобы они были эластичными и нежными: простая идея

Блинчики – это универсальное блюдо, которое можно подавать с любыми начинками или любимыми джемами. Но часто бывает, что тесто рвется и засушивается. Поэтому во время приготовления кроме молока следует добавить сметану. Текстура будет очень нежной и эластичной.

Идея приготовления тонких блинов на сметане опубликована на странице блоггера с ником e.kukuruzkina в Instagram.

На чем приготовить блинчики, чтобы они были эластичными и нежными: простая идея

Ингредиенты для приготовления:

  • мука – 400 г
  • яйца – 4 шт
  • сахар – 3 ст.л.
Сметана для приготовления
Видео дня
  • сметана – 2 ст.л.
  • оливковое или подсолнечное масло – 1 ст.л.
Замешивание теста для блинов
  • соль – 1 ч.л.
  • молоко

Способ приготовления:

Тонкие румяные блины

1. Взбить яйца с сахаром и солью по пропорциям.

2. Добавить сметану.

На чем приготовить блинчики, чтобы они были эластичными и нежными: простая идея

3. Перемешать все с мукой, добавить масло, перемешать, осторожно добавляем молоко на глаз, в нужное состояние теста.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты