Видео дня
На чем приготовить тыквенную кашу, чтобы она была вкусной: идея сезонного блюда
Тыквенная каша – это то блюдо, которое следует добавить в рацион осенью, ведь нужно подготовить свой организм к периоду холодов и обогатить его витаминами и питательными веществами. Но вкус такого плода нравится далеко не всем. Если же вы никак не можете заставить себя попробовать тыкву – сделайте из нее кашу. А для того, чтобы она была действительно вкусной – для основы используйте молоко.
Идея приготовления тыквенной каши на молоке опубликована на странице Татьяны Юшиной (tanyushina) в Instagram.
Ингредиенты:
- мякоть тыквы – 800 г
- вода – 0,5 стакана
- молоко – 350 мл
- крупа (например рис) – 150 г
- соль, сахар – по вкусу
- сливочное масло для подачи
Способ приготовления:
1. Тыкву нарезать кубиками, переложить в кастрюлю, залить водой и тушить 10 минут.
2. Затем залить молоком. Сверху выложить крупу. Ни в коем случае не перемешивать – может пригореть.
3. Добавить соль и сахар по вкусу.
4. Довести до кипения и варить на медленном огне под крышкой 30 минут.
5. Затем кашу тщательно перемешать, чтобы кубики тыквы превратились в пюре.
6. Добавить сливочное масло и подавать кашу к столу.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: