На завтрак и на перекус детям: полезное овсяное печенье без сахара и яиц

1 минута
6,0 т.
На завтрак и на перекус детям: полезное овсяное печенье без сахара и яиц

Овсяное печенье – это один из любимых видов домашней выпечки. И сделать его можно полностью полезным, не используя сахар и яйца. В таком виде печенье можно есть на завтрак, а также смело давать детям на перекус в школу. А еще выпечка очень удобная в приготовлении тем, что не нужно лепить много отдельных печенек – достаточно испечь один большой овсяный корж, который в готовом виде осталось просто порезать на куски.

Фудблогер Инна Левенец (inna_levenets) на своей странице в Instagram поделилась рецептом овсяного печенья.

Рецепт овсяного печенья без яиц и сахара

Ингредиенты:

  • овсянка – 2 ст.
  • мука – 1 ст.
  • соль – 1\2 ч. л.
  • разрыхлитель – 1\4 ч. л.
  • горячая вода – 14 ч. л.
  • тростниковый сахар – 1\2 ч. л.
  • растительное масло – 1\2 ст.
Видео дня
Овсяное печенье для детей

Способ приготовления:

1. Смешать все сухие ингредиенты: овсянку + муку + соль + сахар + разрыхлитель. Залить горячей водой, перемешать и оставить на 10 минут.

2. К полученной массе добавить масло, перемешать до состояние теста. Оно должно получиться эластичным и хорошо лепиться. Если нет – добавить еще немного масла и воды. Из готового теста сформовать шар, завернуть в пленку и оставить на 15 минут в холодильнике.

3. Раскатать тесто прямоугольником толщиной 5 сантиметров. Выложить пласт теста на противень, застеленный пергаментом.

Овсяное печенье из овсяной муки

4. Выпекать при температуре 170 градусов 15 минут.

5. Готовому лепешку дать остыть до комнатной температуры и порезать на части.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты