Налистники со сгущенным молоком и орехами: рецепт тонких блинов от Евгения Клопотенко

3 минуты
4,7 т.
Рецепт налистников

Одно из самых простых и вкусных блюд – тонкие блины. Стоит отметить, что самое важное при их приготовлении – сделать удачное тесто, благодаря которым блины не будут рваться. Делать их можно с разной начинкой, как с соленой: рыба, мясо, грибы, овощи, морепродукты, а также со сладкими – творог, сгущеное молоко, джемы, мед, орехи. 

Блины для налистников 

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом вкусных налистников с вареным сгущенным молоком и грецкими орехами, которые будут очень ароматными и сытными.

Домашние налистники 
Видео дня

Ингредиенты:

Как приготовить идеальные блины 

Тесто:

  • мука – 520 г
  • яйца – 6 шт.
Куриные яйца 
  • молоко – 900 мл
  • ​​​​​​​сахар – 2 ст. л.
Как приготовить вкусные блины на молоке 
  • ​​​​​​​соль – 1 ч. л. 
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.

Начинка:

  • вареное сгущеное молоко – 1 банка 
Вареное сгущеное молоко
  • грецкие орехи  – 100 г

Способ приготовления:

1. В миске соедините яйца с сахаром, солью и мукой. Хорошо перемешайте тесто до однородного состояния с помощью венчика, чтобы не было комочков.

Приготовление блинов

2. В тесто влейте молоко и снова тщательно перемешайте до однородности.

Блины на молоке 

3. Затем добавьте масло и оставьте тесто на 20 минут "отдыхать".

Тесто для блинов

4. Разогрейте сковороду и пожарьте блины до золотистой корочки.

Вкусные блины 

5. Готовый блины смажьте вареной сгущенкой, сверху выложите орехи и сверните трубкой или как удобно.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты