Видео дня
Намазка из баклажанов с плавленым сыром и чесноком: рецепт вкусной закуски
Баклажаны – идеальные овощи для приготовления закусок, а также икры, намазок, салатов и крем-супов. Еще их можно вкусно запекать с сыром, делать рагу.
Кулинар Валерия поделилась в Instagram рецептом очень простой в приготовлении намазки из баклажанов.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Плавленый сырок – 2 шт.
- Чеснок – 3-4 зуб.
- Сок лимона/лайма – по вкусу
- Соль/смесь перцев – по вкусу
Способ приготовления:
1. Баклажаны помойте, порежьте произвольно, посыпьте специями, полейте маслом, добавьте чеснок и запекайте до мягкости.
2. Переложите готовые баклажаны в блендер, добавьте сок лимона, плавленный сыр, соль, перец и перебейте. Хлеб поджарьте и намажьте намазку.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: