Видео дня
"Наполеон" без выпечки и теста за 15 минут: готовится десерт элементарно
"Наполеон" является очень вкусным, легким, простым в приготовлении десертом. Основа которого – легкое тесто и вкусный заварной крем. Для того, чтобы привнести новые вкусы и ароматы в десерт, просто добавьте ягоды, например, клубнику, она идеально оттенит сладость десерта.
Кулинар Полина (polli_cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусного, ленивого "Наполеона" без выпечки и теста, основа которого – печенье.
Ингредиенты:
- молоко – 350 мл
- молоко для пропитки – 15 мл
- мука – 2 ст. л.
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- сахар – 50 г
- яйца – 2 шт.
- сливочное масло – 20 г
- печенье "Ушки" – 200 г
- свежая клубника – 100 г
Способ приготовления:
1. Крем: на среднем огне подогрейте молоко, но не доводите до кипения.
2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку и немного теплого молока, перемешивайте и добавьте яичное-сахарную массу, постепенно помешивая заварите крем на среднем огне.
3. Готовый крем снимите с огня и добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
4. Соберите торт: каждое печенье хорошо пропитайте в молоке, чтобы оно не было сухим. Выложите первый слой печенья и покройте кремом. По желанию можно добавить один слой клубники, если вы хотите разнообразить вкус. Сделайте все слои, пока не закончатся компоненты, сверху присыпьте торт крошками из печенья.
5. Поставьте готовый торт в холодильник, лучше на ночь!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: