"Наполеон" без замешивания теста и выпекания: как приготовить торт за 15 минут

2 минуты
748,8 т.
'Наполеон' без замешивания теста и выпекания: как приготовить торт за 15 минут

Наполеон – это торт, который всегда найдет своих поклонников. Чтобы сделать такой десерт по оригинальному рецепту, нужно достаточно много времени. Поэтому если в вашей семье любят такой торт – можно воспользоваться вариантом, в котором не нужно выпекать коржи – для основы подойдет печенье.

Идея приготовления ленивого торта "Наполеон" из печенья опубликована на странице фудблогера Юлианы с ником kitchen_yuliana_ в Instagram.

''Наполеон'' без замешивания теста и выпекания: как приготовить торт за 15 минут

Ингредиенты для коржей:

  • 500 г готового слоеного печенья

Ингредиенты для заварного крема:

Видео дня
''Наполеон'' без замешивания теста и выпекания: как приготовить торт за 15 минут
  • 500 молока
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 3 ст. л. муки
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 50 г сливочного масла

Способ приготовления:

''Наполеон'' без замешивания теста и выпекания: как приготовить торт за 15 минут

1. Для крема в кастрюле смешать яйца, сахар, ванильный сахар, муку, перемешать и добавить молоко (холодное), тщательно перемешать и отправить на огонь. Постоянно помешивая варить до загустения. В конце добавить масло.

''Наполеон'' без замешивания теста и выпекания: как приготовить торт за 15 минут

2. В разьемную форму выложить печенье, погружая его предварительно в еще теплое молоко – так торт быстрее пропитается.

3. В форму выложить печенье, затем крем чередуя. Оставить несколько штук печенья для посыпки.

''Наполеон'' без замешивания теста и выпекания: как приготовить торт за 15 минут

4. Отправить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на всю ночь.

Также, простой "Наполеон" можно сделать на сковороде. Рецепт опубликован на странице yuliya.dohod в Instagram.

Ингредиенты для теста:

  • творог – 300 г
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • сода – 0,5 ч. л.
  • мука
 

Крем:

  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • мука – 2 ст. л.
  • молоко – 2 ст.
  • сливочное масло – 180 г
 

Способ приготовления:

1. Приготовление теста. Смешать творог, яйца, сахар и соду.

2. Постепенно добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто. Оставить на час.

3. Тем временем приготовить крем. Смешать яйца с сахаром и мукой до однородности.

4. Поставить на слабый огонь и постепенно налить молоко, помешивая. Варить до загустения. После чего дать полностью остыть.

5. Тесто тем временем нужно раскатать и разделить на 6 одинаковых частей. Сформировать лепешки.

6. Пожарить лепешки на сковороде с обеих сторон.

7. В крем добавить сливочное масло и перемешать.

8. Собрать торт и оставить, чтобы он пропитался.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты