Настоящий форшмак из сельди: что добавить, чтобы приготовить по-новому

1 минута
64,1 т.
Настоящий форшмак из сельди: что добавить, чтобы приготовить по-новому

Форшмак – это легендарная рыбная закуска, происходящая из славного морского города Одессы. Готовят форшмак из сельди, добавляя морковь, хлеб, плавленый сыр и даже яблоки. Преимущество такой закуски состоит в том, что для приготовления используются доступные ингредиенты, а сам процесс занимает всего 5-10 минут.

Рецепт форшмака с селедкой был опубликован в одном из кулинарных блогов (maslyana_tm) в Instagram. В нем предлагают добавить в закуску вареный картофель, который делает форшмак густым, а также лимонный сок для пикантного вкуса и выраженного аромата.

Рецепт форшмака с сельдью и картофелем
Видео дня

Ингредиенты:

  • сельдь – 1 шт
  • лук – 1-2 шт
  • яблоко – 1 шт
  • вареный картофель – 2 шт
  • вареные яйца – 4 шт
  • масло нерафинированное
  • перец черный
  • лимонный сок
Настоящий форшмак по-одесски

Способ приготовления:

1. Предварительно отварить и порезать картофель с яйцами.

2. Также порезать филе сельди, лук и яблоко.

Форшмак с сельдью и картофелем

3. Все подготовленные ингредиенты поместить в чашу блендера, добавив перец, лимонный сок и растительное масло. взбить все до однородности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты