Видео дня
Настоящий форшмак из сельди: что добавить, чтобы приготовить по-новому
Форшмак – это легендарная рыбная закуска, происходящая из славного морского города Одессы. Готовят форшмак из сельди, добавляя морковь, хлеб, плавленый сыр и даже яблоки. Преимущество такой закуски состоит в том, что для приготовления используются доступные ингредиенты, а сам процесс занимает всего 5-10 минут.
Рецепт форшмака с селедкой был опубликован в одном из кулинарных блогов (maslyana_tm) в Instagram. В нем предлагают добавить в закуску вареный картофель, который делает форшмак густым, а также лимонный сок для пикантного вкуса и выраженного аромата.
Ингредиенты:
- сельдь – 1 шт
- лук – 1-2 шт
- яблоко – 1 шт
- вареный картофель – 2 шт
- вареные яйца – 4 шт
- масло нерафинированное
- перец черный
- лимонный сок
Способ приготовления:
1. Предварительно отварить и порезать картофель с яйцами.
2. Также порезать филе сельди, лук и яблоко.
3. Все подготовленные ингредиенты поместить в чашу блендера, добавив перец, лимонный сок и растительное масло. взбить все до однородности.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: