Насыпной яблочный пирог с минимальным количеством теста: идеально к чаю и кофе

2 минуты
8,4 т.
Рецепт яблочного пирога

Яблочный пирог – одно из самых простых, вкусных зимних угощений, который можно готовить из песочного и дрожжевого теста. Стоит отметить, что яблоки идеально сочетаются с корицей и тростниковым сахаром и лучше всего их протушить предварительно с сахарам, так они будут мягкими и с приятным карамельным вкусом. 

Как приготовить вкусный пирог с яблоками

Кулинар Юлия (cooking_by_yuliya) поделилась в Instagram рецептом вкусного пирога с карамелизированными яблоками. 

Рецепт пирога
Видео дня

Ингредиенты:

Начинка:

  • яблоки – 1 кг
  • сахар – 2 ст. л.
  • корица – по вкусу 
  • ванильный сахар 

Для теста:

  • сливочное холодное масло – 150 г 
  • мука – 360 г
  • сахар – 130 г
  • яйца – 1 шт.
  • разрыхлитель – 8 г
  • соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Сахар растопите на сковороде, добавьте яблоки и специи и протушите до испарения влаги.

Яблоки с сахаром

2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, добавьте масло, яйцо, сахар и вымесите тесто в крошку.

Приготовление пирога

 3. В форму с пергаментом выложить слой теста, далее яблоки и снова тесто.

Пирог с яблоками

4. Выпекайте пирог 50 минут при 180 С. 

Готовый пирог

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты